عطر : داستان یک قاتل . داستان و نقد علمی آن در شش شماره
1- ژان باپتیست گره نوی نوزاد حرامزاده ای است که در میان زباله ها پیدا می شود ، هیچ دایه ای اورا نمی پذیرد ، چرا که او بو نمی دهد .
بویایی ابتدایی ترین حس در موجودات زنده است. ارتباط با کمک مواد شیمیایی یکی از ابتدایی ترین راه هاست .در بعضی جانوران مواد شیمیایی به نام فرومون ترشح می شود که بر رفتار سایر اعضای گونه اثر می گذارد .
در اینکه هر انسانی بوی مخصوص خود دارد شکی وجود ندارد .
2- ژان نوزاد به پدر تریبر سپرده می شود و او هم نوزاد را در نهایت به نوانخانه ی مادام گیارد می سپارد .مادام گیاردی که در اثر حادثه ای ، حس بویایی خود را از دست داده است .
کسانی که دچار آسیب شدید در ناحیه سر می شوند یا دچار آلودگی ویروسی می شوند، خون در درمجرای بویایی آنها لخته می شود و یا افرادی که دچار اختلالات زائل کننده کارکرد مغز مانند آلزایمر یا پارکینسون می شوند، همگی در معرض خطر از دست دادن حس بویایی هستند. بیماری از دست دادن حس بویایی را آنوسمی گویند.
3- این کودک مرموز است به طوریکه هیچ بیماری او را از پا در نمی آورد .کودک یک ویژگی مهم دارد . بینی او بی اندازه حساس است .او از طریق بو پی به شخصیت انسانها می برد .
بوهای خوش براي جانوران، نماد سه چيز است: خوراك خوب،آميزش جنسي و آب و هواي سالم. جانوران، بوي هر آن چه كه يكي ازاين سه را نويد مي دهد دوست مي دارند. خوشبوييِ فرآوردههايخوشبوي طبيعي، پيوند شرطيِ بوي آنها با سودمندي آنهاست. براي نمونه، انسان بوي ميوهها و سبزيهاي تازه، رسيده و ويتامين دار را خوش ميدارد و آنها را خوراک و نوشاک خود می خواهد و خوش می دارد.
بو می تواند بیانگر شخصیت افراد باشد . گرچه گیرنده بسیار حساسی برای اثبات آن لازم است .
4- ژان در نوجوانی بوهای مختلف و تمام عطر های پاریس را می شناسد تا اینکه بوی دختر سیزده ساله ای اورا از خود بی خود می کند ودر تمنای به دست آوردن بوی او ، در یک لحظه دختر را خفه می کند .
پاره ای از پژوهش ها نشان داده است که کسانی که با همديگرهمايندی ژنتيک دارند، بوی تن همديگر را خوش می دارند. بوی تن در ميان زن و مردی که همايندی ژنتيک دارند، رسانه ای برای کشيدن آن دو نفر بسوی يکديگر و کارا کردن کنش ها و کوشش های جنسی در ميان آنهاست. واروی اين سخن اين است که هرچه ناهمايندی ژنتيک ميان دونفر بيشتر باشد، آن دو از بوی تن يکديگر بيزارتر و از يکديگر گريزان ترند.در صورت فقدان حس بویایی جذابيت شريک زندگی و يا روابط با وی نيز دستخوش تغيير می شود.
بو می تواند منشا بسیاری از خشونتها باشد، گرچه اثر آن چندان مشهود نباشد .
5- ژان پس از آن تصمیم می گیرد که عطری بی مانند بسازد عطری که منجر به قتل بیست و پنج دختر نوجوان دیگر می انجامد .در واقع ژان مسیر آینده خود را مشخص می کند.
انتخاب مسیر می تواند خودآگاه یا ناخودآگاه باشد . انتخاب مسیر مورچگان توسط اسید فرمیکی که از آنها ترشح شده است. نقش پذیری ماهی آزاد جوان از بوی رودخانه ای که در آن از تخم بیرون آمده و به همین دلیل برای تخم ریزی به آن رودخانه باز می گردد. در مورد تاثیر جنسی آن دانشمندان با مطالعه روی میمونهای عنکبوتی وحشی دریافتند که این جانداران برای خوشبو شدن بدن خود را به برگهایی که از عملکرد مشابه عطر برخوردارند می کشند. این میمونها بدن خود را به برگهای سه گونه گیاهی از جمله کرفس وحشی می کشند. این برگها رایحه ای خوشبو از خود تولید می کنند.
دانشمندان برای کشف این نکته که این برگها واقعا به عنوان عطر مورد استفاده قرار می گیرند یا نه، باید عدم کاربرد آنها برای مقاصد مختلف را به اثبات رسانند. حیوانات دیگر همواره از گیاهان برای اهداف پزشکی استفاده کرده اند و در برخی موارد برای دفع حشرات بدن خود را به این برگها می مالند. این در حالی است که تحقیقات اندک، اما رو به رشدی در سالهای اخیر درخصوص استفاده حیوانات از برگ درختان برای خوشبو شدن به هنگام برقراری روابط اجتماعی انجام شده است .گرچه حس بویایی در انسان از اهمیت کمتری برخوردار است ولی بو می تواند برای بسیاری از ما همچنان مشخص کننده مسیر باشد.
6- هیچکس ژان را دوست ندارد چون او از خود هیچ بویی ندارد . در نهایت تصمیم می گیرد بمیرد . او در پاریس در جمع سی نفری گدایان عطری را که تنها چند قطره اش مردم را سرگشته و شیداکرده بود ، به تمامی بر روی خود می ریزد . آن گدایا ن هم از روی عشق به او حمله ور می شوند ودر نهایت اورا قطعه قطعه کرده و می بلعند .
بین بو و مرگ رابطه مستقیمی وجود دارد .
حتی گياهان قادرند بويي از خود منتشر كنند كه باعث جلب شكارگر- هاي حشرات گياهخوار شود. به طور مثال، هنگامي كه آفتهايي نظير شته يا كنه بر روي گياه لوبياي سبز قرار ميگيرد، گياه از طريق بزاق دهان آنها، متوجه حضورشان شده و از خود بويي متصاعد ميكند كه ضمن اطلاع به ديگر گياهان هم نوع، "سن اوريوس" را كه از صيادان اين حشرات هستند به طرف خود جلب ميكند.
در زندگی و مرگ ما مواد شیمیایی تاثیر زیادی دارند . یکی از نمونه های این تاثیر عطر بدن ماست .
* برمبنای این داستان فیلمی به کارگردانی تام تیکور ساخته شده است که هم اکنون بر پرده سینماهای
آمریکا است .
منابع:
http://www.nabegheha.ir/animals/meymoon.htm گروه علمی نابغه های ایران
http://harandi1.blogspot.com/2005/08/blog-post.html گوباره
http://www.magiran.com/npview.asp?ID=1355145 روزنامه اعتماد
از واژه تا تصویر/ کوثر آوینی / مجله دنیای تصویر شماره 172 / تیرماه 1386
عطر : داستان یک قاتل / پاتریک زوسکیند / رویا منجم / انتشارات علم / 1382
+ نوشته شده توسط : ع م حجازی. در یکشنبه بیست و یکم مرداد 1386 و ساعت
6:19 |